Πως ήταν τα φρούτα και τα λαχανικά πριν από εκατοντάδες χρόνια
Μαρτίου 27, 2017
Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν είχαν πάντα την όψη που έχουν σήμερα. Η συστηματική καλλιέργειά τους, η ανθρώπινη παρέμβαση και η προσαρμογή τους στις διαφορετικές κλιματικές συνθήκες, οδήγησε με την πάροδο του χρόνου,…
Ήξερες ποια είναι τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά;
Μαρτίου 09, 2017
Τίποτε δεν είναι όσο αθώο δείχνει... Τα λαμπερά φρούτα στις προθήκες των υπεραγορών, κρύβουν πολλές φορές θανατηφόρα μυστικά, αφού είναι φορτωμένα με φυτοφάρμακα. Διαβάζοντας τη λίστα Dirty Dozen με τα…
Αυτά είναι τα τρόφιμα με τα περισσότερα φυτοφάρμακα
Σεπτεμβρίου 27, 2016
Τον κατάλογο με τα πιο επιβαρυμένα -από χημικά- τρόφιμα για το 2016, έδωσε στην δημοσιότητα το Environmental Working Group. Σύμφωνα με τα στοιχεία του EWG, σχεδόν τα 3/4 των 6.953…
Η "μαύρη" δωδεκάδα φρούτων και λαχανικών
Μαΐου 11, 2015
Νομίζετε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι από τις θρεπτικότερες τροφές; Θεωρητικά έχετε δίκιο. Τι γίνεται όμως όταν αυτά είναι επιμολυσμένα; Τότε γίνονται τόσο επικίνδυνα για τον οργανισμό που…
