Πως ξεχωρίζουμε αν ένα αυγό είναι φρέσκο;
Μαΐου 29, 2020
Έχει συμβεί σε όλους μας: ανοίγουμε το ψυγείο για να βγάλουμε ένα αυγό για να το τηγανίσουμε και δεν θυμόμαστε πότε το έχουμε αγοράσει. Με απλά λόγια, δεν είμαστε σίγουροι…
Ο ΕΦΕΤ, ανακαλεί πάστα που ενδέχεται να έχει κομμάτια γυαλιού από την αγορά
Μαρτίου 21, 2019
Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με τη διακίνηση πάστας Ταντούρι, η οποία μπορεί να περιέχει ξένο σώμα (κομμάτια γυαλιού),…
Ποια νηστίσιμα τρόφιμα είναι ευαλλοίωτα
Φεβρουαρίου 28, 2019
Εντείνει τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων κατά την περίοδο της Σαρακοστής με στόχο την προστασία της υγείας των καταναλωτών. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, οι…
Ρεβεγιόν 2019: Γιορτινές Συνταγές για Σφιχτές Αγκαλιές από την CRETA FARMS
Δεκεμβρίου 24, 2018
Ναι ξέρουμε, όλοι εσείς που αγαπάτε το καλό φαγητό γιορτάζετε κάθε μέρα! Μοιράζοντας φαγητό, μοιράζετε αγάπη. Ένα παραπάνω τώρα τις εορταστικές μέρες του χρόνου που τα τραπεζώματα έχουν την τιμητική…
Ανακαλούνται κατεψυγμένα ψάρια μολυσμένα με βαρέα μέταλλα
Νοεμβρίου 13, 2018
Ποσότητες κατεψυγμένου ξιφία και γλαύκου ανακαλεί ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, ύστερα από ελέγχους που εντόπισαν βαρέα μέταλλα πάνω από τα όρια ασφαλείας.
Κάντε το όπως οι Γάλλοι...
Απριλίου 18, 2018
Σύμφωνα με νόμο του 2016, τα σουπερμάρκετ στη Γαλλία απαγορεύεται να πετούν φαγητό που είναι κατάλληλο για βρώση. Κι ενώ η δωρεά φαγητού σε φιλανθρωπικές οργανώσεις, ήταν μέχρι πρόσφατα μια…
Νέα σήμανση στα τρόφιμα κατά της παχυσαρκίας εισάγει η Γαλλία
Νοεμβρίου 07, 2017
Νέα διάταξη που εισάγει ένα προαιρετικό σύστημα σήμανσης για τρόφιμα με στόχο τη μείωση της παχυσαρκίας, υπέγραψαν οι υπουργοί Υγείας, Γεωργίας και Οικονομικών της Γαλλίας, προκαλώντας αναταραχές στη βιομηχανία τροφίμων.…
Πετάμε στα σκουπίδια το 1/3 της Παγκόσμιας παραγωγής
Ιουνίου 27, 2017
Ένας τεράστιος όγκος φαγητού, καταλήγει καθημερινά στα σκουπίδια και όπως φαίνεται γι’ αυτό υπάρχουν δύο βασικοί λόγοι. Η κακή διαχείριση των καταναλωτών και η έλλειψη πολιτικών πρωτοβουλιών. Η Ελλάδα, ήταν…
Δέκα τρόφιμα που τρώγονται και ληγμένα
Μαΐου 03, 2017
Ο Independent δημοσίευσε μια λίστα τροφίμων, παρουσιάζοντας κάποια που μπορούν να καταναλωθούν ακόμα κι αν η ημερομηνία τους έχει περάσει. Δείτε ποια είναι αυτά: 1. Τσιπς Το αλάτι που έχουν…
Ο ΕΦΕΤ συμβουλεύει τι να προσέξεις στο πασχαλινό τραπέζι
Απριλίου 12, 2017
Μέρες που΄ ναι κι επειδή ακριβώς οι καταναλωτές προμηθεύονται πολύ συγκεκριμένα πράγματα, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων ενημερώνει τους πολίτες-πελάτες με χρήσιμες συμβουλές και βασικές οδηγίες για τις αγορές που θα…
Μην αγοράσεις αυτά τα αυγά λέει ο ΕΦΕΤ
Μαρτίου 28, 2017
Όλα τα αυγά (συμπεριλαμβανομένων των χύμα αυγών που πωλούνται στις Λαϊκές Αγορές) θα πρέπει να φέρουν πάνω στο κέλυφος με καθαρά γράμματα τον διακριτικό αριθμό του παραγωγού. Αυτός ο διακριτικός…
Αστική Γεωργία. Καλλιεργώντας βιολογικά τρόφιμα μέσα στην πόλη
Μαρτίου 07, 2017
Αγρότες στο κέντρο των άστεων; Γιατί όχι; Η αστική γεωργία στις μέρες της κρίσης κερδίζει διαρκώς έδαφος, αξιοποιώντας μπαλκόνια, ταράτσες και ανεκμετάλλευτους χώρους στις παρυφές ή εντός του οικιστικού πυρήνα…
