Τα υλικά που θα χρειαστείς:
- 1 χούφτα μαϊντανό
- βούτυρο
- 250 γρ. μανιτάρια
- 1 σκελιδά σκόρδο (ή τέλος πάντων όσες θέλετε – κάντε το μπαρούτι!)
- φέτες τοστ
- αλάτι
- πιπέρι
Οι βασικές οδηγίες
Ξεκινάμε πλένοντας τα μανιτάρια. Ναι, πολύ καλά.
Ύστερα τα κόβουμε στο σχήμα που εμείς θέλουμε. Άλλωστε στο τηγάνι θα μπουν και θα μαζέψουν, οπότε…
Λιώνουμε το βούτυρό μας στο τηγάνι
Και έπειτα ρίχνουμε τα μανιτάρια μας!
Έχουμε ήδη βάλει τις φέτες του τοστ μας στην τοστιέρα και τις περιμένουμε να βγουν…
Ρίχνουμε τον μαϊντανό μας μέσα στο τηγάνι με τα μανιτάρια και το σκόρδο
Λίγο αλατάκι, λίγο πιπεράκι…
Και πάλι ανακατεύουμε!
Περνάμε τις ήδη φρυγανισμένες φέτες του τοστ μας με λίγο βουτυράκι…
Και είστε έτοιμοι φίλοι μου: Σερβιριστείτε και μπονουί!