Η αγελάδα στην Ινδία θεωρείται ζώο ιερό. Για τους Ινδουιστές, το μηρυκαστικό αυτό  είναι η "μητέρα" του πολιτισμού". Το κρέας της δεν καταναλώνεται, καθώς στην πλειονότητα των κρατιδίων της Ινδίας η σφαγή της είναι παράνομη και τιμωρείται με έως και 10 χρόνια φυλάκισης. Από το ζώο εκμεταλλεύονται μόνο το γάλα που παράγει και την κοπριά του που χρησιμοποιείται ως καύσιμη ύλη και ως λίπασμα. Όταν το ζώο πάψει να είναι παραγωγικό, δεν καταδικάζεται σε θάνατο αφού αυτό αποτελεί αδικήμα. Περιφέρεται στους συνωστισμένους δρόμους ως θεότητα, υπεράνω όλων. Η ιερότητα του ζώου κρατά από την εποχή των βεδουίνων ενώ πολλά είναι και τα θρησκευτικά φεστιβάλ όπου οι τιμώμενες θεότητες στολίζονται γιορτινά και λατρεύονται με διάφορα τελετουργικά. 

- Άννα Δανιήλ