Όλο και περισσότερες έρευνες επιβεβαιώνουν τα οφέλη της καφεΐνης στην υγεία. Σύμφωνα με μια νέα έρευνα της Ευρωπαϊκής Ένωσης του Καρδιολογικού Συνεδρίου, το να πίνεις περισσότερο καφέ, μειώνει το ρίσκο του θανάτου.
Στην έρευνα συμμετείχαν 20000 άτομα και τους παρακολούθησαν για δέκα χρόνια. Όσοι έπιναν τουλάχιστον τέσσερις κούπες καφέ κάθε μέρα, είχαν 64% χαμηλότερο ρίσκο θανάτου απ' όσους έπιναν σπάνια ή ποτέ καφέ. Όσοι ήταν από 45ετών και άνω και έπιναν δύο επιπλέον κούπες καφέ ημερησίως, είχαν 30% μικρότερο ρίσκο θανάτου.
Σύμφωνα με την καρδιολόγο Adela Navarro, το να πίνεις τέσσερις κούπες καφέ κάθε μέρα, μπορεί να αποτελέσει κομμάτι μιας υγιούς διατροφής.