Στη γερμανική πόλη Offenburg, το πρόσφατα ανακαινισμένο Hotel Liberty στεγάζεται σε ένα μεγάλο βιομηχανικό κτίριο που κάποτε χρησιμοποιήθηκε ως φυλακή μετά τη Γαλλική Επανάσταση. Αν και το παρελθόν του είναι ιστορικό, η σημερινή του κατάσταση προορίζεται να χρησιμεύσει ως φάρος ελευθερίας και πολυτελούς απόλαυσης.

Πλήρως μετασχηματισμένο, το boutique Hotel στεγάζει το εστιατόριο Wasser & Brot (και 38 δωμάτια και σουίτες που είναι επιπλωμένα  με χειροποίητα έπιπλα και σκούρες και αρρενωπές λεπτομέρειες στο σχεδιασμό τους, όπως δρύινα πατώματα και δέρματα.

Για όσους αναζητούν μια ενδιαφέρουσα διαμονή με προσεγμένη σχεδίαση, αυτό είναι σίγουρα ένας προορισμός που πρέπει να εξετάσετε.