Δύο μεγάλες έρευνες που δημοσιεύθηκαν στο «Annals of Internal Medicine» συνδέουν του καφέ με τη μακροζωία.
Στις έρευνες συμμετείχαν περισσότεροι από 700.000 άνθρωποι. Διαπιστώθηκε πως η συχνή κατανάλωση, μειώνει τις πιθανότητες πρόωρου θανάτου από την εμφάνιση ασθενειών, όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης και διάφορες παθήσεις της καρδιάς.
Αναλυτικά, το 25% των συμμετεχόντων κατανάλωναν από 1 έως 3 κούπες καφέ την ημέρα. Μεταξύ των συμμετεχόντων, οι άντρες είχαν 12% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν σε σύγκριση με όσους δεν έπιναν καθόλου καφέ. Το αντίστοιχο ποσοστό των γυναικών ήταν 7%.
Αξίζει να σημειωθεί πως και στις δύο έρευνες, λήφθηκαν υπόψιν τους και άλλοι παράγοντες, όπως η διατροφή, η παχυσαρκία και το κάπνισμα, οι οποίοι ενδεχομένως επηρεάζουν τα αποτελέσματα των ερευνών.