Είναι απόλυτα λογικό στο ξενοδοχείο Ritz, να κρατάνε το πανάκριβο ουίσκι Bowmore 1961- σε ένα θησαυροφυλάκιο. Το distillery Bowmore, ιδρύθηκε το 1799 και είναι το παλαιότερο αποστακτήριο στο Islay, για την ακρίβεια, το παλαιότερο σε όλη τη Σκωτία.  Κάθε ένα από τα δύο βαρέλια που περιλαμβάνει το ουίσκι, για αυτή την έκδοση, ωριμάζει εν μέρει τουλάχιστον για μισό αιώνα σε αυτή την αποθήκη που βρίσκεται κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Αν κάποια στιγμή βρεθείτε στην Ουάσιγκτον και διαθέτετε γεμάτο πορτοφόλι, αξίζει να απολαύσετε τη γεύση του σπάνιου και μοναδικού ουίσκι.