Τι ακριβώς συμβαίνει με τη Nutella;
Ιανουαρίου 12, 2017
Δυναμικά απαντάει η Ferrero, η εταιρεία που φτιάχνει τη Nutella, έπειτα από τους ισχυρισμούς ότι το φοινικέλαιο που χρησιμοποιείται μπορεί να προκαλέσει καρκίνο. Η εταιρεία ξεκινά διαφημιστική καμπάνια προκειμένου να…
Ένα κομμάτι σοκολάτα την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα
Ιανουαρίου 02, 2017
Η τροφή των θεών κατά τους Αζτέκους, η σοκολάτα, το πιο αγαπημένο γλύκισμα της ανθρωπότητας, όταν καταναλώνεται με μέτρο δεν χαρίζει θερμίδες αλλά υγεία.
Πέντε λάθη που κάνεις στις μακαρονάδες
Δεκεμβρίου 16, 2016
Η σάλτσα, σύμφωνα με μια ορισμένη άποψη, είναι το μοναδικό αλάνθαστο σημάδι πολιτισμού και καλλιέργειας. Και φυσικά το καλύτερο πεδίο για την απογείωσή της, δεν είναι άλλο από τις αγαπημένες…
Η ιδανική διατροφή για να είστε υγιείς
Δεκεμβρίου 08, 2016
Aν έχετε στόχο να εξασκήσετε τη μνήμη αλλά και τη σκέψη ας, αν ακόμα επιθυμείτε να καθυστερήσετε την άνοια και το Αλτσχάιμερ, φάτε σωστά και υιοθετήστε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Αυτό…
Ο ΕΦΕΤ μας συμβουλεύει ποια αυγά να αγοράζουμε
Νοεμβρίου 24, 2016
Όλα τα αυγά (συμπεριλαμβανομένων των χύμα αυγών που πωλούνται στις Λαϊκές Αγορές) θα πρέπει να φέρουν πάνω στο κέλυφος με καθαρά γράμματα τον διακριτικό αριθμό του παραγωγού.
Τι ψάρια προτιμούν οι Έλληνες στους καιρούς της κρίσης
Οκτωβρίου 24, 2016
"Στροφή" στη σαρδέλα και τον γαύρο έχουν κάνει οι καταναλωτές, οι οποίοι, παρά την οικονομική κρίση, συνεχίζουν να έχουν ψηλά στις διατροφικές τους προτιμήσεις τα ψάρια αλλά επιλέγουν πλέον τα…
Τι συμβαίνει όταν τρως ένα αυγό κάθε μέρα;
Οκτωβρίου 05, 2016
Είναι πλούσια σε σίδηρο, πρωτεϊνες, αμινοξέα, αντιοξειδωτικά, είναι φθηνά και εύκολα στο μαγείρεμα. Τα αυγά είναι τέλεια, τι συμβαίνει όμως όταν τα τρώμε κάθε μέρα;
10+1 λόγοι που πρέπει να τρως σοκολάτα
Σεπτεμβρίου 29, 2016
Η αγαπημένη σοκολάτα περιέχει θρεπτικά στοιχεία και αντιοξειδωτικές ουσίες που ωφελούν διαπιστωμένα τον οργανισμό. Ακόμα κι αν δεν ανήκετε στους chocoholic, απενοχοποιηθείτε και απολαύστε τους λόγους που θα έπρεπε να…
Αυτά είναι τα τρόφιμα με τα περισσότερα φυτοφάρμακα
Σεπτεμβρίου 27, 2016
Τον κατάλογο με τα πιο επιβαρυμένα -από χημικά- τρόφιμα για το 2016, έδωσε στην δημοσιότητα το Environmental Working Group. Σύμφωνα με τα στοιχεία του EWG, σχεδόν τα 3/4 των 6.953…
Οι ΗΠΑ πετάνε στα σκουπίδια, άλλα τόσα από αυτά που καταναλώνουν
Αυγούστου 01, 2016
Από το ανθρώπινο πρόσωπο, μέχρι τα τρόφιμα που καταναλώνουμε, η Δύση έχει κηρύξει τον πόλεμο στις ρυτίδες. Οι Αμερικανοί πετούν στα σκουπίδια σχεδόν όσα τρόφιμα καταναλώνουν εξαιτίας της «κουλτούρας της…
Ένα project που θα σας ανοίξει την όρεξη
Ιουλίου 12, 2016
Με το όνομα «How – To Food Series: The Daily Share» ο φωτογράφος David Schwen δημιούργησε ένα ξεχωριστό project έχοντας στόχο να αποδομήσει τα πιο γνωστά σάντουιτς: Από hamburger μέχρι…
Ποιος είπε ότι τα ζυμαρικά παχαίνουν;
Ιουλίου 05, 2016
Έλληνας ερευνητής ήταν ο επικεφαλής της νέας επιστημονικής έρευνας στην Ιταλία που κατέληξε στη διαπίστωση ότι τα ζυμαρικά κακώς έχουν βγάλει την κακή φήμη ότι παχαίνουν και άδικα αποφεύγονται από όσους…
