Τα λαχανικά χάνουν τα θρεπτικά τους συστατικά. Μπορεί να αντιστραφεί η φθίνουσα πορεία;
Απριλίου 01, 2024
Μια διαδικασία που ονομάζεται βιοενίσχυση ενισχύει με θρεπτικά συστατικά τους σπόρους και θα μπορούσε να μειώσει την παγκόσμια πείνα. Οι ειδικοί ωστόσο επισημαίνουν πάντως ότι από μόνη της η μέθοδος…
Μην πλένετε το κρέας πριν το μαγειρέψετε
Ιανουαρίου 22, 2024
Αν είστε από τους ανθρώπους που όταν έχουν στο μενού κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι, πριν το βάλουν στην κατσαρόλα ή το φούρνο, το πλένουν, μάλλον ήρθε ο καιρός να «κόψετε»…
Απολαύστε άφοβα, φάτε με... μέτρο
Δεκεμβρίου 25, 2023
Πόσα κιλά θα πάρουμε κατά τη διάρκεια των γιορτών; Αυτό φαίνεται πως είναι το ερώτημα που απασχολεί όλους μας τα Χριστούγεννα, καθώς τα τραπέζια είναι πολλά και οι προκλήσεις ακόμα περισσότερες. Μην αγχώνεστε…
Ποια τροφή σκοτώνει το 75% του καρκίνο στο έντερο
Δεκεμβρίου 22, 2023
Ο καρκίνος του παχέος εντέρου αποτελεί τη δεύτερη αιτία θανάτων από καρκίνο στις ΗΠΑ και την τρίτη πιο συνηθισμένη μορφή καρκίνου σε άνδρες και γυναίκες, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου…
3 αυγά την ημέρα κάνουν καλό
Νοεμβρίου 02, 2023
Τα αυγά είναι τροφή με μεγάλη θρεπτική αξία και αποτελούν βασικό κομμάτι της διατροφής. Περιέχουν ασβέστιο, φώσφορο, νάτριο, κάλιο, βιταμίνη Α, Β12, φολικό οξύ, καλά λιπαρά και σημαντικές ποσότητες σιδήρου. Έρευνες έχουν…
4 λόγοι που επιβάλλουν την κατανάλωση ελαιόλαδου
Νοεμβρίου 01, 2023
Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα σημαντικότερα δώρα της γης και στην Ελλάδα έχουμε το προνόμιο να παράγεται σε αφθονία και να αποτελεί το βασικό συστατικό μαγειρέματος. Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε…
Τα απίστευτα οφέλη της μπανανόφλουδας (βίντεο)
Σεπτεμβρίου 09, 2023
Η μπανανόφλουδα μπορεί να σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τους κάλους, την ακμή, ακόμη και την ψωρίαση. Μπορεί επίσης να απομακρύνει χωρίς πόνο μια σκλήθρα ή ένα κομμάτι γυαλιού που μπήκε…
Το φαγητό και το ποτό αυξάνουν τη λίμπιντο
Αυγούστου 24, 2023
Αν και η ερωτική διάθεση είναι κυρίως θέμα ψυχολογίας και έλξης δε θα πρέπει να αδιαφορούμε για τους βιολογικούς παράγοντες. Υπάρχουν ορισμένες τροφές που πολύ συχνά θεωρούνται αφροδισιακές και που μπορούν να…
Πολλά τα οφέλη από την κατανάλωση αυγών
Ιουλίου 18, 2023
Τα αυγά είναι πλούσια σε βιταμίνες και πολλά άλλα σημαντικά θρεπτικά στοιχεία. Ο κρόκος τους περιέχει καλά λιπαρά που βοηθούν στη σωστή λειτουργία των κυττάρων, περιλαμβανομένων αυτών που εμπλέκονται στην…
Το κουνουπίδι, τα οφέλη και η υψηλή διατροφική του αξία
Ιουλίου 17, 2023
Το κουνουπίδι αξίζει μια θέση στο διαιτολόγιό μας, χάρη στην υψηλή διατροφική του αξία και τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει στην υγεία. Ανήκει στην «οικογένεια» των κραμβοειδών ή σταυρανθών…
Πόσα τεμάχια πατάτες επιτρέπεται να τρώμε ημερησίως
Ιουλίου 17, 2023
Αναμφισβήτητα αποτελούν μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις, ταυτόχρονα όμως έχουν αλάτι, λιπαρά και πολλές θερμίδες. Ο λόγος για τις αγαπημένες τηγανητές πατάτες, η μέση μερίδα των οποίων έχει διπλασιαστεί έως τριπλασιαστεί…
8 προτάσεις για γρήγορα και υγιεινά σνακ στη δουλειά
Ιουλίου 16, 2023
Tα σάντουιτς είναι ένας εύκολος τρόπος να γευματίσουμε το πρωί και να χορτάσουμε ακόμα κι όταν είμαστε στο γραφείο χωρίς να καθυστερούμε τη δουλειά μας! Είναι ένα σνακ που ετοιμάζεται γρήγορα χωρίς ιδιαίτερο…
