12 φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα
Απριλίου 06, 2022
Τη λίστα με τα προϊόντα που κουβαλούν τις μεγαλύτερες ποσότητες φυτοφαρμάκων ανακοίνωσε για μία ακόμη χρονιά η περιβαλλοντική οργάνωση Environmental Working Group (EWG). Η «Βρόμικη Ντουζίνα» (Dirty Dozen), όπως την…
Τροφές που ευθύνονται για τη δυσάρεστη αναπνοή
Απριλίου 02, 2022
Η κακοσμία του στόματος, κατάσταση γνωστή στον ιατρικό κόσμο ως χαλίτωση, είναι αναμφίβολα ένα πρόβλημα που προκαλεί αμηχανία και ντροπή σε όποιον το αντιμετωπίζει. Πέρα από οδοντικά προβλήματα ή και…
Ποια είναι τα βραδινά σνακ που επιτρέπεται να φας
Μαρτίου 31, 2022
Είναι αργά το βράδυ και ενώ σε λίγη ώρα τελειώνει η ταινία που βλέπεις και σκόπευες να πας για ύπνο, το στομάχι σου υπενθυμίζει ότι έχεις αρκετές ώρες να φας……
Πως ξεχωρίζουμε αν ένα αυγό είναι φρέσκο;
Μαρτίου 01, 2022
Έχει συμβεί σε όλους μας: ανοίγουμε το ψυγείο για να βγάλουμε ένα αυγό για να το τηγανίσουμε και δεν θυμόμαστε πότε το έχουμε αγοράσει. Με απλά λόγια, δεν είμαστε σίγουροι…
Η αλήθεια για αυτά που τρώμε
Φεβρουαρίου 03, 2022
Μπορεί οι ευρωπαϊκές οδηγίες να έχουν τροποποιηθεί τα τελευταία χρόνια, ώστε στις συσκευασμένες τροφές να περιγράφονται με σαφήνεια τα θρεπτικά συστατικά, ωστόσο ειδικοί εκτιμούν ότι είμαστε ακόμα πολύ μακριά από…
Ποια βότανα αυξάνουν τη θρεπτική αξία των φαγητών
Δεκεμβρίου 31, 2021
Τα βότανα xαρίζουν γεύση στα πιάτα, ενισχύοντας παράλληλα τη διατροφική τους αξία, καθώς είναι πλούσια σε φυτοχημικά, όπως πολυφαινόλες, φλαβονοειδή και τερπένια που έχουν μοναδικά οφέλη για τον οργανισμό. Κάθε βότανο έχει…
Δείτε που οφείλεται το συναίσθημα της πείνας μετά το φαγητό
Δεκεμβρίου 30, 2021
Η πείνα είναι ένα ενοχλητικό συναίσθημα ιδιαίτερα όταν δεν ικανοποιείται ενώ σε περίοδο δίαιτας μπορεί να προκαλέσει ακόμη και τα αντίθετα αποτελέσματα. Πού μπορεί, όμως, να οφείλεται συχνά η πείνα…
Ποιο είναι το θαυματουργό φρούτο του Ομήρου
Δεκεμβρίου 29, 2021
Ο Όμηρος το ανέφερε ως «δώρο των θεών». Και μάλλον δεν είχε άδικο. Η γλυκιά, αρωματική, ζουμερή και μαλακή σάρκα του αχλαδιού, κάνει αυτό το φρούτο ιδιαίτερα αγαπητό, ενώ τα…
Τι δεν πρέπει να τρώτε πριν και μετά τη γυμναστική
Δεκεμβρίου 13, 2021
Το γεύμα μετά την άσκηση είναι πολύ σημαντικό για όποιον γυμνάζεται τακτικά και ακολουθεί μια δραστήρια και υγιεινή ζωή. Το τι θα φάτε μετά την προπόνησή σας επηρεάζει τόσο την…
Τα 10 ενδιαφέροντα πράγματα που δε γνωρίζατε για τη σοκολάτα
Δεκεμβρίου 02, 2021
Η σοκολάτα, σύμφωνα με τις παραδόσεις, θεωρείται πως έχει βασιλική και θεϊκή προέλευση και το επιστημονικό της όνομα είναι "theobroma cacao" που σημαίνει "τροφή των θεών". Το αξιοσημείωτο είναι…
4 λόγοι που επιβάλλουν την κατανάλωση ελαιόλαδου
Νοεμβρίου 25, 2021
Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα σημαντικότερα δώρα της γης και στην Ελλάδα έχουμε το προνόμιο να παράγεται σε αφθονία και να αποτελεί το βασικό συστατικό μαγειρέματος. Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε…
Τα 800 γραμμάρια της μακροζωίας
Νοεμβρίου 23, 2021
Οι άνθρωποι που καταναλώνουν 10 μερίδες φρούτα και λαχανικά ημερισίως, 800 γρ. συνολικά σηλαδή, έχουν περισσότερες πιθανότητες να αυξήσουν το προσδόκιμο της ζωής. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε η βρετανική επιστημονική έρευνα. Είναι…
